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葡萄酒行业一向喜爱实物资产。无论是纯粹为了经济利益，还是作为对未来通过购买一款美味的(且罕见的)葡萄酒以供未来享用，大多数收藏家也享受瓶、盒和系列酒的实物收藏，即使葡萄酒是储存在离家几英里外的地方。

我承认，当我第一次读到有关数字藏品交易热潮流入葡萄酒行业时，我完全被弄糊涂了。一个虚拟资产怎么可能取代分享一瓶特别的葡萄酒的乐趣呢?但随着越来越多的酒庄接受不同层次的数字所有权，我试图去理解数字藏品交易与优质葡萄酒之间的关系。在我在伦敦科技俱乐部(London Technology Club)及其数字藏品专家小组在苏富比(Sotheby’s)拍卖行参观了一晚之后，我开始理解这股潮流了。

首先，最基本的情况是，数字藏品代表不可替代的符号——一种完全独特的、不可替代的数字资产，这意味着它永远不能与另一个产品互换。这些资产可以是纯数字的——一段视频剪辑或一张图像——也可以是某种实物或体验性东西的所有权证书(以葡萄酒世界为例，分别是一瓶葡萄酒或一次酒厂参观)。数字藏品交易是一段代码，或“记录在区块链上的智能合约，这使它们无法被伪造。”在与实物资产(如一瓶或一桶葡萄酒)有着直接链接的情况下，一旦葡萄酒被消费或从存储中释放，数字藏品就会被删除。

真实性

作为一个试图了解数字藏品投资复杂之处的数字局外人，拥有与实体产品相关的数字藏品，它毋庸置疑的真实性似乎是一个潜在的好处。在艺术界，这样的代币可以提供透明的、可追溯的所有权证明，同时，能直接从无数的复制品中识别出艺术品的原作——这对收藏者和艺术家来说肯定是一种双赢的局面吧?同样的原理也适用于葡萄酒，但满怀希望的投资者请注意:任何人都可以创造(或“铸造”)数字藏品，这在现实中意味着背后的实体酒瓶仍然可能是假的。因此，降低这一风险的唯一万无一失的方法就是直接从源自酒庄的生产商那里购买葡萄酒，这是唯一能够同时确保数字藏品所有权证书也是可靠的真实性证书的真正保证。

不可替代性

通过数字藏品购买葡萄酒的另一个好处是，它与某一特定产品有着千丝万缕的联系。其对应的某一瓶或箱葡萄酒，尤其是陈年的葡萄酒，无疑是不可替代的。葡萄酒的商业储存通常不会用轮换编号，或唯一的储存代码这样的方式来对待酒瓶。通常葡萄酒储存是与同一葡萄酒、生产商和年份的装运相对应，尽管这可能跨多个箱子，且所有权都不同。在伦敦技术俱乐部的数字藏品研讨会上，葡萄酒和烈酒数字藏品交易网站BlockBar的联合创始人萨姆·法里奇解释说:“如果一瓶酒已经陈放了30年，它的味道就不会和另一瓶一样。即使所有来自同一生产商和年份的葡萄酒在开始它们的旅程时尝起来都是一样的，只要酒瓶开始移动，这种情况就有可能发生变化。“数字藏品鉴定和盖章的是一个特定的瓶子或箱子，它经历了自己独特的旅程。

从来源的角度来看，这可能在未来几年被证明是有益的——区块链和任何相关的加密货币钱包都是公开的，因此通过数字藏品获得一瓶的事先所有权将是完全透明的。

区块链潮流

我这里有几个与优质葡萄酒有关的数字藏品交易的例子。去年，盎格鲁（Chateau Angflus）酒庄与英国领先的投资商人Cult Wines合作，以数字藏品交易的形式出售了一桶2020年特级葡萄酒(相当于约300瓶)，还附赠有该酒庄著名的金钟形象的数字艺术品。交易的细节、价值，甚至所有者的交易用户名，都可以在OpenSea(一款主流数字藏品在线交易平台)上找到——这一概念与传统上隐秘的葡萄酒交易和发布方式大相径庭。

对于传统的精品葡萄酒收藏家来说，彭福（Penfolds）与BlockBar的合作可能会让他们感觉更舒服一些——它选择的分别是2021年和2018年份的NFTslinktoabarrelofMagillCellar3，交易员可以选择使用普通货币通过信用卡购买，而不是被迫打开加密钱包。

一些企业正在将葡萄酒行业的数字资产和实体资产进一步结合起来。特里斯坦·勒·卢（Tristan Le Lous），Chateau Cantenac Brown酒庄的合伙人委托了一位艺术家创作了一个视频数字藏品来宣传Cantenac brown的新酒窖。芬兰艺术家大卫·波帕(David Popa)在户外用原始的泥土雕刻了一些短暂的艺术品，随着时间的推移，它们会自然消失。Popa与Le Lous和Cantenac Brown的新酒窖的联系是基础材料——艺术品和新酒窖都将在同样的原始泥土基础上创建。Popa的艺术作品将被拍摄成视频剪辑，并作为非营利性产品出售，为法国自然保护组织Conservatoire du litcoastal筹集资金。该组织帮助资助沿海地区免受城市化影响的保护。勒卢斯指出，他对这项倡议的希望(除了筹款潜力之外)是能够激发人们对葡萄酒的兴趣，尤其是那些注重科技和可持续发展的年轻客户群体，因为这一数字藏品弥合了艺术和科学之间的鸿沟(原材料艺术、建筑和酿酒)。

葡萄酒中数字藏品交易的另一种可能性的延伸集中在体验上。在伦敦科技俱乐部最近的研讨会上，我遇到了Club dVin的联合创始人大卫•加勒特(David Garrett)。Club dVin是一个数字葡萄酒社区，会员可以通过数字藏品交易购买获得独家葡萄酒体验和稀有收藏葡萄酒。加勒特告诉我:“我不是一个特别热衷于加密技术的人——Club dVin的想法更多的是使用区块链技术来解决我们在葡萄酒行业中发现的问题。”他着手解决的主要挑战是弥合生产者和消费者之间的差距，积极鼓励两者在讨论和欣赏世界上最好的葡萄酒这一话题上的直接讨论。而这是可以通过数字藏品交易来实现的，这样的方式既能够提供品酒体验，也可以让消费者直接在应用程序上打开购买的葡萄酒。通过Club dVin的数字软木塞(Digital Cork)技术，酒瓶是可以被追踪的。

加勒特指出，该技术“旨在提升收藏家的葡萄酒体验”。他解释说:“我们希望激励人们拥有精心打理的葡萄酒收藏。我们正在应用的技术提供了一个不可变的托管链账本。”对生产者来说，还有两个好处:一个是有创意的表达，因为他们可以制作讲故事的视频或图像来作为非功能性产品包的一部分;以及对所有相关非金融交易的佣金。目前，Club dVin应用程序可以通过亲友推荐程序访问。

未来可期

谁知道在精品葡萄酒领域，数字藏品交易的热潮下一步会走向何方呢?Falic认为到目前为止的进展只是一个开始:“现在数字藏品的交易数量正在刷新记录，但在OpenSea上进行交易的实际人数其实只有20万用户，所以如果你今天回家进行了一笔数字藏品交易，你将成为第一批拥有它的100万人中的一员。

数字所有权证书的好处——与房产契约没有什么不同——可能会在实际的葡萄酒庄园(或成排的葡萄树)的买卖中被证明是有趣的。数字藏品交易在交易真实性方面的优势是很值得思考的（当然在涉及到更古老的年份的时候可能不完全可靠）。最重要的是，促进这种传统产品的数字藏品交易可能有助于葡萄酒世界的前景现代化，并将出生在数字时代的年轻收藏家带入这个领域。 虽然今天的收藏家享受拥有葡萄酒的实体(即使这意味着在屏幕上观看葡萄酒收藏，而不是在家里的实体酒窖里)，但“存在”一代——Z世代等——可能更经常地寻求幸福和满足的体验。考虑到这一点，通过数字所有权和在通用数字平台上分享葡萄酒的安全性可能会为葡萄酒行业带来新的客户。

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