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评论员徐汉雄

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近日，北京同仁堂蜂蜜的生产商被曝光将大量过期、临期的蜂蜜进行回收并送入原料库。北京同仁堂公司就此公开致歉，称所涉产品已全部封存。北京大兴区食药监管局已展开调查，如发现相关违法行为，将依法严肃查处。(据12月17日千龙网)

虽然同仁堂表示相关产品并未流向市场，问题是因自家生产线外迁，新工厂尚未竣工，过渡期内委托他人生产所致。但无论如何轻描淡写，消息传出，仍是令人震惊。因为同仁堂一向以“安全放心”为百年品牌的标榜，以“同修仁德、济世养生”立于食药行业。如此暗度陈仓，既不修德，也不仁义，何以济世，怎能养生，实是愧对同仁堂的金字招牌!

同仁堂一方面承认，自身有监管不力和严重失察的责任，但同时表示此次事件对公司收入利润等财务方面影响甚微。表面上看，蜂业占公司整个的营收比例确实很小，即便一瓶蜂蜜都卖不出去，也无关大局，但蜂蜜产品若出问题，对品牌信誉的影响却不可估量。2001年，央视曝光南京冠生园食品厂用陈馅做新月饼，厂家老板辩称这是普遍现象,是全行业公开的秘密。然而，消费者是较真的，市场是无情的，当月，南京冠生园产品即被驱逐出局，并于次年申请宣告破产。

也有些网友觉得，一些食品过期不等于变质，也许确实还可以回收利用，这让部分商家心存侥幸、有恃无恐，做出将生鲜产品撕掉标签更改日期后重新出售之类的勾当。虽不见得会造成多么严重的后果，至少是有违诚信，有欺诈消费者之嫌，岂能任其堂而皇之招摇过市。原料上弄虚作假，对生产厂家来说，或是降低成本的捷径，食之如蜜糖，却是自损品牌的砒霜。

南京冠生园的殷鉴不远，同仁堂岂可如此健忘？此次事件对同仁堂的影响或许真的不大，但企业必须鸣响警钟。为商之道，最怕自认“影响不大”的轻忽，须以切肤之痛刮骨疗毒，才能防止百年品牌大堤溃于蚁穴。创业难，守成更难，老字号并非天然的市场通行证与信誉证书，任何倚老卖老的托大，都可能埋下隐患，招致灭顶之灾。唯有加强对每个生产经营环节的自律与监管，才能根深而长青。

声音

澎湃新闻：一次质量事故就是一次信任危机。不能因为是知名品牌、“百年老店”，就有所放松，出现“灯下黑”。