金针菇家常做法(鸡腿蒸金针菇家常做法)
喜欢蒜蓉的朋友,一定不要错过今天这道蒜蓉金针菇,金针菇丝滑的口感再加上蒜蓉酱的香辣,简直不要太美味,最后淋上一勺热油保证馋得你直流口水!
金针菇 、火腿肠、小米辣、大蒜
盐、蚝油 、白糖、蒸鱼豉油、 葱花、食用油
金针菇洗净,撕开摆盘,在金针菇上码放一层火腿肠丝,再放一层金针菇
热锅冷油,倒入蒜末,小米辣,再放入一小勺盐 ,一勺白糖,舀入两勺蚝油
翻炒均匀,炒出蒜香味
把刚刚炒好的蒜蓉淋在金针菇上,放到热水蒸锅里蒸10分钟
蒸好后取出淋上2勺蒸鱼豉油,再撒点葱花,最后淋上一勺热油,一道美味的蒜蓉金针菇就做好了~
文章来源:
妍妍
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